การบำรุงรักษาโลกของเรา

เราปรับปรุงความพร้อมในการให้บริการของอาหารที่ปลอดภัย มีราคาไม่แพง และมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยการส่งเสริมการเข้าถึงตลาดสำหรับเกษตรกร การขนส่งอาหารไปยังพื้นที่ที่ต้องการและการจัดการ กับความหิวโหยทั่วโลก:

• ข้อมูลเชิงลึกของตลาด – เกษตรกรต้องการตลาดที่เชื่อถือได้สำหรับพืชผล การเก็บรักษา พืชผลที่เหมาะสม การเข้าถึงสินเชื่อ การกำหนดราคาอย่างโปร่งใส และความสามารถในการ จัดการความเสี่ยง เราเข้าใจถึงสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้พืชผลมีศักยภาพในเชิงพาณิชย์ เรานำข้อมูลเชิง ลึกของตลาดไปสู่การทำงานร่วมกันของเรากับเกษตรกร รัฐบาล กลุ่มภาคประชาสังคมและคู่ค้าอื่น ๆ ในการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ตลอดจนพัฒนาวิธีแก้ปัญหาระยะยาวเพื่อช่วยให้เกษตรกร เจริญเติบโต
   
• การขนส่งอาหาร –ในอนาคต ความต้องการด้านอาหารจะเพิ่มมากขึ้นเพราะประชากรขยายตัวขึ้นอย่างรวดเร็วในพื้นที่เขตเมืองและในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงทางสภาพภูมิอากาศ ตลาดการค้าที่เปิดกว้างและ ตลาดที่มีการทำงานเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เกิดความมั่นคงด้านอาหารในระยะยาว เราปรับปรุงการเข้าถึง อาหารโดยยกระดับเครือข่ายโลจิสติกส์ของคาร์กิลล์ทั่วโลก รวมถึงความเชี่ยวชาญด้านซัพพลาย เชนและความรู้ด้านการตลาด เพื่อขนส่งอาหารจากพื้นที่ส่วนเกินไปยังพื้นที่ที่ต้องการ
   
• เป็นพันธมิตรกับธนาคารอาหาร – เราทำงานร่วมกับธนาคารอาหารแห่งชาติใน 18 ประเทศเพื่อ แก้ไขปัญหาความหิวโหย เศษอาหาร อาหารที่ปลอดภัยและปัญหาอื่น ๆ
   
• การศึกษาด้านโภชนาการ – ด้วยความร่วมมือของเรา เราได้มีส่วนร่วมกับผู้คนมากกว่า 600,000 ราย ในโครงการด้านการศึกษาโภชนาการใน 14 ประเทศ

ที่คาร์กิลล์ ทุกวันเรามุ่งเน้นเพื่อให้มั่นใจว่าผู้คนทั่วโลกสามารถเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัย มีคุณค่าทาง โภชนาการ และราคาไม่แพง เนื่องจากความต้องการด้านอาหารของโลกเติบโตและเปลี่ยนแปลงไป เราจึงนำเสนอแนวทางที่สะท้อนถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และแรงขับเคลื่อนทางสังคม เศรษฐกิจ การเมือง และวัฒนธรรมที่มีอิทธิพลต่อการเข้าถึงและการเลือกบริโภคอาหาร เราให้บริการโซลูชั่นส่วนผสม ที่ปรับปรุงประโยชน์ของอาหารที่มีต่อสุขภาพ และช่วยนำทางลูกค้าของเราเกี่ยวกับระบบอาหารที่ซับซ้อน ในปัจจุบันตั้งแต่เริ่มผลิตสู่การบริโภค

• ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น – เราตระหนักถึงความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับสุขภาพ และความ จำเป็นในการแก้ไขปัญหาที่สำคัญของภาวะขาดสารอาหารและโรคอ้วน คาร์กิลล์กำลังพัฒนา ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นและกำลังมองหาวิธีใหม่ในการผลิตส่วนผสมอาหารที่มีราคาไม่แพง มีคุณค่าทางโภชนาการ และปลอดภัย ด้วยความรู้ของเราเกี่ยวกับวิธีการเลือกส่วนผสม การผลิต และการแปรรูปอาจส่งผลต่อโภชนาการและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เราจึงช่วยตอบสนอง ความต้องการและความพึงพอใจของผู้บริโภคสำหรับรสชาติ รูปลักษณ์ ความสะดวก อายุการเก็บ รักษา ราคาและโภชนาการ เราจัดหาส่วนผสมที่ช่วยปรับปรุงคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการ ของอาหาร รวมถึงธัญพืชและน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ และทางเลือกในการลดน้ำตาล ไขมันทรานส์ และโซเดียม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการของคาร์กิลล์. (Cargill.com)
• ความต้องการของผู้บริโภค – ด้วยความเชี่ยวชาญด้านส่วนผสมและการคิดค้นส่วนผสมของเรา เราจะช่วยให้ลูกค้าตอบสนองต่อแนวอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป คาร์กิลล์สร้างผลิตภัณฑ์และส่วนผสม มากมายที่ตอบสนองต่อคุณค่าและความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป รวมถึงน้ำมันที่มี ประโยชน์ต่อสุขภาพ สารให้ความหวานที่มีแคลอรี่เป็นศูนย์หรือไม่มี GMOs ไก่งวงที่ปลอดยาปฏิชีวนะ เร่งการเติบโต และอื่น ๆ อีกมากมาย

เราร่วมมือกับเกษตรกรในการปรับปรุงวิถีชีวิตของพวกเขาโดยการช่วยเพิ่มผลผลิตและรายได้ ส่งเสริมการ ปฏิบัติด้านการเกษตรที่รองรับอนาคตที่ยั่งยืนมากขึ้น ตลอดจนลงทุนเพื่อเสริมสร้างชุมชนเกษตรกรรม ให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น:

• การฝึกอบรมเกษตรกร – เราได้ฝึกอบรมเกษตรกรทั่วโลกจำนวนหลายล้านรายในการใช้แนวทางการทำฟาร์มที่ยั่งยืน เพื่อให้ พวกเขาสามารถเพิ่มผลผลิตและผลกำไรได้ เราช่วยเกษตรกรปลูกพืชผลและเลี้ยงปศุสัตว์ในรูปแบบ ที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มผลผลิตและอนุรักษ์ทรัพยากรของพวก เขา การทำมากขึ้นด้วยวิธีที่น้อยลง – การเพิ่มผลผลิตในปริมาณที่ดินเท่าเดิม – มีความสำคัญต่อ การบรรลุความมั่นคงด้านอาหาร เราได้จัดตั้งโรงเรียนเกษตรกรที่สอนเกษตรกรรายย่อยหลายแสน รายให้ทำตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีที่สุด ให้เข้าถึงปัจจัยการผลิต – เช่น เมล็ดพันธุ์และปุ๋ย – และช่วยจัดตั้งองค์กรสหกรณ์เพื่อสร้างความสามารถในการจัดเก็บส่วนรวม และเสริมสร้างชุมชน ของพวกเขาให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น
   
• เทคโนโลยี – เทคโนโลยีช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูก ปรับใช้ปัจจัยการ ผลิตพืชผลได้แม่นยำขึ้น และปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นและแห้งขึ้น ด้วยการใช้เครื่องมือ เหล่านี้ เกษตรกรกำลังเพิ่มผลผลิตและเพิ่มผลกำไร ในขณะเดียวกันก็ปกป้องคุณภาพน้ำและดิน ลดของเสียและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การได้เทคโนโลยีนี้เข้ามาในมือของเกษตรกรรายย่อย เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้พวกเขาสามารถมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในอนาคตที่ยั่งยืนและมีความมั่นคงในด้านอาหาร
   
• การกำหนดราคาและการจัดการความเสี่ยง – เราสนับสนุนการกำหนดราคาตามตลาดที่โปร่งใสและครอบคลุมทั่วซัพพลายเชน เพื่อให้เกษตรกร รู้ว่าควรคาดหวังอะไรและสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาได้รับราคาตลาดสำหรับพืชที่พวกเขาปลูกและ เก็บเกี่ยว รวมถึงสัตว์ที่เลี้ยง นอกจากนี้เรายังทำงานร่วมกับเกษตรกร เพื่อช่วยให้เกิดผลตอบแทน ที่ดีที่สุดและจัดการความเสี่ยง เช่น ความผันผวนของตลาด ปัญหาด้านสภาพอากาศที่สร้างความ เสียหายให้กับพืชผล การเก็บเกี่ยวจำนวนมากหรือการจัดเก็บพืชที่ค้างอยู่ ซึ่งทำให้ราคาลดลง การทำเช่นนี้ช่วยให้พวกเขาสามารถทนต่อการผันแปรจากฤดูกาลหนึ่งไปจนถึงข้างหน้า
   
• การสร้างความเข้มแข็งของชุมชนเกษตรกรรม – เราเชื่อมั่นในการเพิ่มขีดความสามารถของชุมชนเพื่อช่วยให้พวกเขามีความยืดหยุ่นมากขึ้น การ ลงทุนและการดำเนินการของเราเน้นการพัฒนาโภชนาการและสุขภาพ การศึกษาและความเท่า เทียมทางเพศ ตั้งแต่ปี 2008 คาร์กิลล์ให้เงินช่วยเหลือเกือบ 50 ล้านเหรียญเพื่อสนับสนุนโครงการ และองค์กรที่ปรับปรุงโภชนาการและสุขภาพของคนที่อาศัยอยู่ในชุมชนของเรา

ในฐานะผู้นำภาคเอกชน เรารู้ว่าเรามีบทบาทในการรักษาความปลอดภัยด้านอาหารและโภชนาการระดับโลก คาร์กิลล์มีประวัติในการทำงานร่วมกับรัฐบาล องค์กรพหุภาคี และกลุ่มประชาสังคมในการพัฒนาแนวทาง ระยะยาวเพื่อสร้างความยืดหยุ่นให้กับระบบอาหารทั่วโลกและในชุมชนท้องถิ่น เราสนับสนุนนโยบายที่เพิ่ม ความมั่นคงด้านอาหารโดยรวมและสนับสนุนการพัฒนาการเกษตร นอกจากนี้เรายังร่วมมือกับคู่ค้าในภาครัฐ และเอกชนในการหาทางออกในระยะยาวเพื่อยุติความอดอยากและให้แน่ใจว่าทุกคนสามารถเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพงได้